Jak čokoláda prospívá našemu zdraví

I když se chceme podělit o informace, jak kvalitní čokoláda prospívá našemu zdraví, nejprve se podíváme, jak je to s energetickou hodnotou průměrné čokolády:
-100 g hořké čokolády má cca 2080 kJ
-100 g mléčné čokolády má cca 2160 kJ
-100 g bílé čokolády má cca 2260 kJ

Co z toho plyne? Ať níže vychválíme čokoládu jakkoli, s její konzumací to nijak nepřehánějte. S čokoládou také opatrně u malých dětí – jako laskomina neuškodí, ale nahradit oběd tabulkou čoklády vůbec nezkoušejte…

Jak nám tedy čokoláda prospívá?

Samozřejmě nejvíce je užitečná čokoláda pokud možno co nejčistší, tedy taková, co obsahuje vysoké procento kakaa. Hořké čokolády tedy doporučujeme nejvíce. Zdravá je totiž ne samotná „čokoláda“, ale právě látky obsažené v kakaových bobech.

Zvláště hořká čokoláda proto snižuje krevní tlak a dokonce může zlepšit citlivost inzulinu a tak chrání i naše srdce.

Čokoláda dále obsahuje flavonoidy, které působ jako antioxidanty. Čokoláda uvolňuje v těle „hormony štěstí“, a tak po požití čokolády můžeme cítit lepší náladu. Třísloviny obsažené v čokoládě ničí bakterie v ústech. Čokoláda může příznivě působit na naše srdce a cévy a až o třetinu snížit riziko srdečního infarktu. Čokoláda také snižuje srážlivost krve – což ale může být problém u těch, kdo mají srážlivost nízkou – a to přispívá k lepšímu prokrvení…

Spousta „odborníků“ čokoládu vychvaluje i z jiných důvodů, ale ne všechny jsou prokázány a tak nechceme zbytečně přehánět. V každém případě je ale čokoláda zdravá, pokud se konzumuje v rozumném množství…

Na co si dát pozor?

Ne všechno, co se čokoláda nazývá, také čokoládou je. V obchodě si vybírejte mezi čokoládami spíše dražšími a mezi známými značkami a hledejte údaj o procentuálním podílu kakaa. Co opravdu nemá nic společného s čokoládou jsou různé figurky, které obsahují kolem 1,5 % kakaa a stojí pár korun. Jestli máte rádi sebe a hlavně své děti, takové chemilálie raději nekupujte.
Naše čokoláda má u hořké min. 55% kakaa a u mléčné min. 11% – tedy podíl tak akorát mezi kvalitou, cenou a chutí :-)



Komentáře k článku “Jak čokoláda prospívá našemu zdraví”

Komentář od: Petr

Dobrý den,

Já si na čokoládu ne dam dopustit.

Musím říct že si nepochutnám na nějakých napodobeninách.

Na čokoládě se nesmí šetřit. Kvalitní čokoláda je zdravá.

Já pravidelně pojídám tuhle a nikdy jsem nepřibral ani kilo ba naopak.

http://www.cokoking.cz/starbrook-choc-giant-dark-61-horka-cokolada-500g/d-81/

Komentář od: Eva

Dobrý den,

jsem přesvědčena, že rozumná konzumace kvalitní čokolády je jistě dobrým zpestřením stravy a neškodí. Stalo se mi, že moje známá maminka dvouletého chlapečka odmítla dárek dětské mléčné čokolády s tím, že čokoládu (i v minimálním množství) mohou konzumovat děti až ve věku nad 2 roky. Jsem ze starší generace, ve válce a po válce určitě nebyla k dostání kvalitní čokoláda a nebyl výběr, přesto jsme to přežili. Názor mých rodičů byl „vždy všeho s mírou.

Prosím o komentář – jak je to s mlsáním čokolády u dvouletého dítěte. Děkuji

Komentář od: admin

Dobrý den,
paní Evo, souhlasím s tím, že kvalitní čokoláda je zdraví prospěšná. Ale jako se vším – všeho s mírou. Žel, v dnešní době zaplavují náš trh „kakaové pochoutky“ z Polska a různé napodobeniny čokolády. Jsme proto rádi, že jsme navázali spolupráci s dodavatelem, který používá jen tu nejkvalitnější belgickou čokoládu…
Pokud jde o Váš dotaz o krmení dvouletých dětí čokoládou – naše dítko dostávalo již v tomto věku přiměřeně čokolády a myslíme si, že je úplně normální :-)

Napsat komentář


Pro Tvůj slavnostní den také vyrábíme svatební čokoládu – tabulková čokoláda s posypy a fotkou na jedlém papíře, miničokoládky a belgické pralinky…

Věnujte něco originálního svým zaměstnancům nebo obchodním partnerům – čokoládu s přísadami na přání v krabičce s Vaším logem a vlastním potiskem…

Na tomto místě může býi i Vaše
reklama nebo odkaz na Váš ko-
merční článek…



my-choco | moje čokoláda